Thứ Năm, 17 tháng 10, 2013

Uống sữa đậu nành có thể gây đầy bụng

uống sữa đậu nành 6
Các loại đậu là thực phẩm “khét tiếng” trong việc gây ra chứng khó tiêu. Đậu chứa các chất oligosaccharides như stachyose và raffinose,

Thứ Hai, 14 tháng 10, 2013

Uống sữa đậu nành như thế nào cho khoa học?

uống sữa đậu nành 5
Nên uống sữa đậu nành như thế nào cho khoa học, thưa BS?
Nếu có thời gian và điều kiện thì tốt nhất là tự làm sữa đậu nành tại nhà. Khi chế biến sữa đậu nành, trước hết người ta rửa sạch và ngâm đậu trong nước từ 6 – 8h, khi hạt đậu nở to, bong vỏ thì xát vỏ, đãi vỏ, cho vào máy xay sinh tố xay, cho nước theo tỉ lệ 100 – 150g đậu cho 1 lít nước, dùng túi vải lọc vắt lấy nước sữa, rồi đun sôi khoảng 10 – 15 phút.

Uống sữa đậu nành giảm béo?

uống sữa đậu nành 4
Ths.BS Lê Thị Hải, Giám đốc Trung tâm Khám, Tư vấn dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng trao đổi với Tin Tức Cuối Tuần xung quanh vấn đề này.

Quan niệm "uống sữa đậu nành có tác dụng giảm béo" có đúng không, thưa BS?

Sữa đậu nành được chế biến từ đậu nành (đậu tương), hàm lượng chất đạm, chất béo trong đậu nành khá cao. Trong đậu nành còn có các vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F và các men có ích cho tiêu hóa. Đồ uống này còn chứa chất isoflavon bù lại tình trạng thiếu oestrogene của phụ nữ có tuổi, chống loãng xương, phòng trị ung thư vú.

Chủ Nhật, 13 tháng 10, 2013

Uống sữa đậu nành giúp có vòng một như Elly Trần

uống sữa đậu nành 3

Elly Trần là hot girl nổi tiếng với vòng 1 căng tròn, đẫy đà hàng đầu showbiz Việt. Chế độ ăn uống sữa đậu nành hoàn toàn có thể giúp bạn có được vòng 1 nở nang tự nhiên đẹp như Elly Trần.

Bộ ngực của cô được cho là một vẻ đẹp hoàn toàn tự nhiên không hề có sự can thiệp của dao kéo. Ngoài yếu tố cơ địa bẩm sinh, chắc chắn Elly Trần luôn chú ý một chế độ ăn uống ưu ái cho vòng 1 để giữ mãi hình ảnh nóng bỏng trong mắt người hâm mộ.

9 điều không nên khi uống sữa đậu nành

uống sữa đậu nành 2

Không uống sữa đậu nành khi ăn trứng gà

Đậu nành vị ngọt, tính bình, chứa các thành phần dinh dưỡng như chất béo, protein thực vật, vitamin, các loại khoáng chất… Sử dụng một mình đã có tác dụng bồi bổ rất tốt. Tuy nhiên, trong đậu nành có chất Parenzyme, khi kết hợp với lòng trắng trứng sẽ khiến thành phần dinh dưỡng của trứng gà và uống đậu nành bị giảm hẳn.

5 lý do để uống sữa đậu nành

uống sữa đậu nành 7

Uống sữa đậu nành được chế biến từ đậu nành tự nhiên luôn được các chuyên gia khuyên dùng hằng ngày, đặc biệt là với chị em phụ nữ. Dưới đây là 5 lý do khiến phái đẹp không thể bỏ qua thức uống giàu dinh dưỡng này mỗi ngày.


Sữa đậu nành ngừa ung thư cho nam giới

uống sữa đậu nành 8
Những nghiên cứu mới trên thế giới cho thấy, uống sữa đậu nành có khả năng tạo thành chất ức chế hormone gây ung thư cho nam giới.

Theo đó, mỗi ngày uống một ly sữa đậu nành, nam giới giảm tới hơn 30% nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Nếu uống hai ly sữa mỗi ngày thì nguy cơ mắc bệnh sẽ giảm đến 70%. Nguyên nhân chủ yếu là sau khi uống sữa đậu nành và các thực phẩm chế biến từ đậu nành, hệ tiêu hóa sẽ phân giải ra một số chất có khả năng ức chế sự hình thành Testosterone – một loại hormone có thể gây ung thư tuyến tiền liệt.